摩卡布朗尼~ Mocha Brownies

最近的新闻不是报道日本的恐怖天灾。。
就是搞到人心惶惶的福岛核电站辐射泄漏的消息。。。

不好的核电站辐射泄漏遥言事故更满天飞的，
对此事故再加重了病情，相似在日本人的身上伤口再洒了盐。。

因这种种的天灾导致日本股市下降。。
经济看来前景并不乐观了。。
复苏将是漫长的了。
我国的股市也跟着受影响了。。

以上的这些听了看了都令人很心惊。。很心寒 。。。
尤其非常心痛看到那些妻离子散。。无家可归。。。
满脸无助的人民 。。。

我们在sendai的分公司也难逃此灾难。。
损失惨重。。。
有些员工还联络不上 。。
为了救灾，公司也捐赠3亿日元（约360万美元）
给日本的中央公益金和30000台收音机帮助通信援助。

无论怎样也好。。。
诚信的祝福高昂精神可嘉的日本人会很快的站起来克服
这种种的难关，重建家园 。。。
而袖手旁观的我们只能双手合十为他们默默的祈祷 。。
阿弥陀佛 。。。

想想。。。
所谓流传的2012世界末日真的逼近了吗？
唉。。怎样也好，目前大家应该要学会活在当下，
珍惜眼前人才是最重要不过的了。。。
你说不是吗？

听说吃巧克力能令人开心 。。
那，夫人一口气用了1115g的巧克力来做布朗尼来解压。。

来自食谱书：

1. 牛油 55g
2. 苦甜巧克力 115g （弄碎）
3. 黄糖 150g
4. 3in1咖啡粉 1tbsp （用1tbsp的热水溶解，备用）
5. 底筋面粉 85g
6. 发粉 1/2tsp
7. 切碎的杏仁 55g

做法：
（8寸烤盘）

1. 把巧克力和牛油溶解备用。
2. 黄糖和蛋打至蓬松。
3. 加入做法1的巧克力浆和冷却的咖啡调匀。
4. 筛入面粉和发粉，轻轻的将它们混合。
5. 最后加入杏仁粗碎。
6. 180度25〜30分钟。

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同事送的杏仁零嘴刚好派上用场了。。。。

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