大葱鸡，笕菜 vs 芒果甜点

最近常常到外儿用餐。。。上餐馆。。。
吃到有点怕。。。想“清菜”吃也不知道要吃些什么。。。

想想，反正冰箱里还有剩下鸡肉和菜。
下班后，不如煮煮鸡炒炒菜咯！

花了一点心思做一道董事长最爱吃的笕菜。。。

把Ikan Bilis和蒜头炒香拿起。。。
随意清炒笕菜，我喜欢下多多水来熬柔软，
因为我们喜欢吃软绵绵的笕菜，又可以当汤水喝咯！

再炒一道大葱鸡。。。

大葱鸡当然用大葱和蒜头炒香后，
再放些适量的调味料，
例如：盐，黑酱油，胡椒粉，蚝油，粟粉。。。
焖煮20分钟即成。。。

饭后甜点是家婆家种的甜甜芒果。。。


这就是我们今晚的晚餐咯！


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