Thursday, June 11, 2015

妈妈。简易鸡味蘑菇汤 ~ Mummy Easy Cream of Chicken Mushroom Soup

忽然,想喝热乎乎的蘑菇汤。。。
夫人有分享过的了。。。
妈妈教滴!!


因为忽然想。。。
所以,夫人没有熬鸡骨。。。
想说只用水来代替鸡汤。。
应该不会好吃吧!!!

脑袋再想一想。。。
想喝的欲望很高涅。。。
ok夫人想到了。。。。
hohohoho。。。。。


登!登!登!
夫人利用这盒即冲Campbells汤包来代替鸡汤呐!!

之前买的时候是想弄鸡肉派的。。。
可是就是没有弄。。。
收到现在。。。。
还在有懒惰。。。。
不然,这道简易鸡味蘑菇汤也不会出现吧!!
懒都有一大条道理哈。。。
呵呵呵。。。。


夫人用的是切片好的White Mushroom。。。
在Tesco买的。。。。一盒RM6.99 


夫人还特地留一些,再煮滚的时候加入。。。
喜欢有口感的蘑菇汤咯!!!


蘑菇汤再撒上黑胡椒 。。。
味道更好更香。。。。


热乎乎的蘑菇汤。。。
配面包绝对好吃。。。。。
董事长也说很美味!!!
大推 。。。。^.^


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


材料都大概。。。。。
以下材料材料可以煮两碗。。。。

切片的白鲜蘑菇一盒
大洋葱切片一大颗
Campbells汤包一小包
牛奶水 七分满杯 (夫人用100g的鲜奶油)
牛油15g + 橄榄油/植物油 适量
温水一杯
盐 适量(如果不咸的话可以加入)

黑胡椒粉适量

做法:

1.  把牛油和橄榄油一起融化后,加入大洋葱炒一炒,
2. 再加入白鲜蘑菇片炒香。。
3. 加入Campbells汤包炒拌均匀,
4. 然后,加入鲜奶油 / 奶水和黑胡椒粉,
煮滚后熄火 。。。
5. 因为要加入塑胶的搅拌机里,不可太烫。。等一会儿冷却点。。
6. 把煮好的蘑菇汤加入搅拌机里搅细滑。。
7. 再倒入锅里煮滚,如果想要有口感,把留下的蘑菇片加入一起煮滚就可以享用的了。。
8.  过后,再撒一些黑胡椒在汤上面提味吧!!

奶量,水量大概咯!!
。。加加减减大家看着办哈!!


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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