Friday, September 14, 2012

面包机代劳的面包 ~ 香兰核桃土司+ 怡保白咖啡核桃土司


八月二十一日,家婆回程那一天,
夫人很努力, 做了两种不同口味的面包给她带回家。。。
 
记得那天很早,大概五点四十分,夫人就起身做面包料。。
因为家婆要香兰口味的面包。。
那天姐姐们是两点的车票 。。。
所以,夫人在前一天赶了一个咖啡味的面包。。
(家婆知道夫人喜欢咖啡,在怡保带来了怡保白咖啡给夫人,
所以面包是用这家婆买来的白咖啡哦!!

这天就这么早爬起来是要赶另一个香兰口味的面包哦。。
全程一样。。是由面包机代劳啦 。。
好想大声说,有面包机真好 。。。︿O︿
 
夫人的研究说用粗糖做出来的面包效果超好。。
所以,现在这食谱,变成了夫人的面包法宝了。。
夫人想要什么口味,都可以变出来的了。。嘿嘿嘿。。
真谢谢飞雪无霜。。。muacks。。。





启动面包机后,夫人set了alarm要起来放raisin。。
然后,夫人再继续睡觉 。。咔咔 。。。
差不多9am。。夫人的面包好了。





香兰核桃土司 。。。。


 怡保白咖啡核桃土司




食谱来自飞雪无霜:

植物油 27g
盐 2g
粗砂糖 36g
鸡蛋 1个 (我用A蛋)
泡好的咖啡水 或 香兰水 110g 
面包粉 250g
干酵母 3g

核桃适量
如果想加葡萄干/蔓莓干的话,在2.45分钟时才可以放入。。

做法:

(以 Kenwood BM250 面包机為准)

1。將所有材料依序放入面包机焗盆內。
2。Menu 1 ;烧色:浅 ; 重量:500g。
3。程序完成後,將麵包取出放涼架上放涼,切片。



** 在面包机停止运作~1.34hours时,夫人拔掉搅拌刀。。面包就没有洞洞而美美的了。。

3 comments:

小鎮姑娘 said...

妳家婆應該會說,有妳這媳婦真的很好吧!^^

Casey said...

我也很久没用面包机直接做面包了,找天要试夫人常做的这食谱,嘻嘻!

38隐形人 said...

还真的几软一下
这个食谱还真的不错

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