高麗菜培根義大利麵

厨里有一些吃不完的義大利麵条。。
还有一些吃不完的天使麵条。。
两者参起来，炒了这一道高麗菜培根義大利麵。。。
董事长说好吃。。好吃。。^^

陷料有培根，夫人再多加了三条的小热狗。。

清货啦。。。呵呵。。。

夫人臭眼睛，看到什么都要买。。

所以这几个星期要好好的清清货咯！！

够力hor。。。。有的过期的了。。@@|||

本来夫人炸了这只鸡腿是董事长的。。。

哪里知道娃儿看到，所以把它给啃完了。。
可怜那董事长，只啃边边娃儿啃不干净的。。
呵呵呵。。。
唉。。只怪夫人炸的那么唯一一只鸡腿咯。。

食谱来自Carol 。。

材料:

高麗菜200g
培根120g(約5-6片)
油漬鯷魚3-4尾 （Black Bean Fried Mackerel）
蒜頭2-3瓣
乾辣椒2-3支 （夫人没有加）
鸡汤或水2大匙 （夫人刚好有煮鸡汤给娃儿）

調味料:

鹽1/3茶匙
黑胡椒1/4茶匙,
(鹹度請依照個人口味自行增減)

表面裝飾:乾燥巴西利少許

事前準備工作:
1.  高麗菜洗乾淨瀝乾水粉切粗條狀
2.  培根切寬約2cm,鯷魚搗碎
3.  蒜頭切片,乾辣椒切段
4.  炒鍋中倒入2大匙橄欖油
5.  油溫熱就將蒜頭片及乾辣椒段放入炒香
6.  培根放入中小火翻炒2-3分鐘
7.  接著將鯷魚加入混合均勻
8.  高麗菜及調味料加入翻炒2分鐘
9.  最後將事先準備好的義大利麵及煮麵湯放入混合均勻
10.稍微翻炒1分鐘即可
11.盛盤可以灑上些許乾燥巴西利

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