新竹炒米粉

网上看到姐妹们都赞新竹米粉QQ 。。
夫人买了来试试。。
不过，QQ新竹米粉有点小贵。。
但，夫人买了两次就是因为真的QQ的好吃。。
炒的时候不会断完咯。。。
夫人很粗鲁hor 。。。 呵呵。。

QQ新竹米粉。。非常好吃咯。。



从冰箱的材料搬出来。。。
鲜香菇，虾，包菜，鸡蛋，还有一碗江鱼仔高汤 。。
调味料：酱油，黑酱油，蚝油，少许糖，鸡粉，小葱头，蒜米。。
很简单的把鸡蛋煎好备用，
再爆香小葱头，蒜米。。
（小葱头拿起少许，等一下淋在炒好的米粉上），
然后，爆香鲜香菇，虾，包菜，加入江鱼仔高汤，
下米粉，调味料，煮到米粉熟即可。。

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在Tesco买的新竹米粉- RM6.xx 。。

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便当 - 蜻蜓点水～娃儿的第一次成绩单。。

昨天娃儿的成绩单出炉了。。。
到达幼儿园时已经是四点半左右。
只等三个家长而已才轮到我们。。
不过，我们等了差不多两个小时tim 。。
好久啦。。和娃儿级任老师只有十五分钟而已。。
因为老师没有很多的comments 。。
娃儿在校的一切ok 。。
只是写字方面很快也很随便，
所以字体不美不整齐。。@@

考卷没得拿回来。。
忘了那一科打那一科。。
只记得英文最差咯。。

第一次考试的娃儿(那天四岁生日的隔天就是考试），
成绩:

3科 - 100%
1科 - 98%
1科 - 96%
1科 - 92%

其它的东东比如专心，互动方面。。很多很多啦。。
就是A和B之间 。。
妈咪爸爸当然开心。。。
只希望未来的你能再这样的保持成绩，
那妈咪爸爸就会很安慰了。。
不过，成绩不错的你还不是很值得骄傲的啦。。

毕竟你还小才四岁罢了，前面的路还很长。。
还有更难的要你去挑战。。
但，妈咪爸爸没把期望看得高。。
最重要只要娃儿你尽了力就好。。。
总觉得现在的孩子很可怜。。
读书好像比以前的我们还要辛苦酱的。。
还是现在的父母太多的“输不起”。。
自己学不到的，全都抛给孩子去实现他的梦想。。

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今天为娃儿做个便当 。。。



妈咪：看，便当上是什么？
娃儿：蜜蜂 。。
妈咪：是青蜓 。。
娃儿：哦，青蜓 。。

夫人不甘心。。
转去问刚好回到家的董事长。。。
希望答案是我想听的。。

夫人：喂。。看是什么？
董事长（看来很压力似的）：眼睛　。。。
夫人：晕了一下　。。看来看去不是青蜓咩？
董事长：又是ｐｏｒ　。。是青蜓。。本来想说的。。
夫人：ａｒｇｇｈ。。娃儿还好，起码ｏｋ　。。你。。眼睛？？

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肉松青葱火腿咸蛋糕

前晚，逛了阿米的家。。
无意间给我看到这项咸蛋糕。。
夫人答应自己，回家后一定要做来吃的。。
因为阿米这样强力推荐哦。。。

自从上次的咸蛋糕。。
对咸蛋糕也有不错的印象。。
只是“上次的咸蛋糕” 新鲜热呼呼的时候还可以吃。。
口感是满分。。隔半天就 oh my god 。。（很实）
夫人总觉得“满分”类的蛋糕隔天就是oh my god的了 。。
还是夫人的功夫不到家。。或者外边卖的有添加东西。。
唉 。。。

不过涅，这个还比我“上次的咸蛋糕” 做的好吃很多很多下涅。。。
隔天也很好吃啦。。因为可能它是属于7风柔软类的蛋糕吧！

还以为家里有青葱。。
哪里知道挂在窗口的的青葱干到“阿妈都不认得”啦。。
呜呜呜。。。还是学阿星种
唯有用香菜代替。。
我等不及要做了咯。。哈哈。。
其实我连火腿都没有丫。。
所以又用培根做代替品。。
还有hor， 夫人很糊涂，加完全部咸料后，
竟然忘了放肉丝 。。@@ 。。
所以，出来后再洒在蛋糕上了咯 。。

真是多灾多难的蛋糕过程 。。
真是的 。。。


根据阿米说，这款咸蛋糕是风靡台湾蛋糕界的“咸”蛋糕口味哦！！
夫人的也是，烤的时候涨高高很美咯，
但是出炉后中间就有点下沉和收缩得很厉害的那个 。。
有点像清水蛋糕那样 。。是不是不应该立刻从烤箱里拿出来的？
各位师傅，这样的情形有解药医吗？

蛋糕真的很很很柔软。。软绵绵的像棉花涅。。。
味道就如阿米说的～独特风味～。。。
不信自己做来吃！！好棒的口感。。。

明儿再配咖啡就。。哇噻。。很大的享受的咧。。

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食谱抄自阿米家～咸蛋糕：

材料：

(A)
牛奶水35g
葵花籽油35g
蛋糕粉/低筋面粉 65g
粟米粉10g
奶粉2g
发粉1tsp
蛋黄50g
幼糖20g
盐1/8tsp

(B)
蛋白130g
幼糖40g
塔塔粉 1/4tsp

上层咸材料（各适量）：
肉松
火腿丁
葱花
白芝麻
鸡精粉

做法：-
1。料理盆里～ 把牛奶，葵花籽油和幼糖混合拌匀。
2。加入蛋黄搅拌。
3。加入面粉，玉米粉，奶粉，发粉，搅拌至无粉粒状。
(面糊要拌至幼滑，备用)
~粉类可以放在同一个碗后再一起筛下面糊。。
4。用手动mixer打发蛋白，加入塔塔粉和幼糖打至硬性发泡。
5。先取1/3蛋白霜和蛋黄糊混合，再把剩余的蛋白霜加入拌匀。
6。面糊倒入模型里。在上层咸材料均匀的洒在蛋糕面糊上。
7。预热烤箱，160度烘烤大概30分钟即可。

看完上面，这里也要看：～。～

1。夫人是使用一个4寸活动蛋糕模型和一个5寸普通蛋糕模型。
要烤大蛋糕的话，要用7寸的模型～烤35分钟。（阿米说的）
2。夫人是用两颗AA蛋和一颗D蛋。蛋黄蛋白是有剩下的。。
蛋黄和蛋白份量一定要称，不可以直接用完哦。。
～ 等会做出来的蛋糕会有蛋腥味道的～（阿米说的）

。。。。。。。。。。。

古典巧克力蛋糕

夫人一看到茄子家这款蛋糕就很喜欢了。。
因为喜欢它的名字~古典巧克力蛋糕~。。。
觉得名字很优雅。。有古典的美。。
当然也是看到那蛋糕的组织密细。。。

昨天又看到东东家再上这美美的古典巧克力蛋糕。。。
我。。betahan了。。也做了。。
不过，我的更丑。。温度太高爆炸了。。呵呵。。


夫人没有半半的模型。。所以用了两个4inch的模型。。。
这个是补拍的， 因为忘了洒糖粉啦。。
好在还有一个后备。。夫人或不急待的吃了咯。。
哈哈。。

蛋糕组织密细。。。好吃。。难怪茄子很爱。。

。。。。。。。。

夫人改了那个可可粉-30g。。加了10g的低筋面粉。。
糖粉减到65g ==》50g。。夫人很怕点。。
夫人是用Dark Chocolate 。。
在这儿做个笔记。。

。。。。。。。。。。。

Kaya面包

同事给了我Kaya，介绍我去做kaya bun 。
今天就做了 。。。
明天的早餐有了。。
不知，等一下能剩几粒。。
那个人已经在虎视耽耽了。。。
不过，面包还没完全冷却，
所以我不准他们吃而已。。
呵呵。。。


食谱来自飞雪无霜, 夫人改良了。。
改良的面包更好吃了。。相信夫人吗？
呵呵。。。

粟米油 25g
盐 2g
糖 36g
鸡蛋 1个 （我用AA蛋）
牛奶 90g
植物鲜奶油 20g
面包粉 230g
底筋面粉 20g
干酵母 3g

做法：

(以Kenwood BM250 面包机為准)

1。將所有材料依序放入面包机焗盆內。
2。Menu 8 打面团1.30小时。。。
3。程序完成後，将面团拿出来推气，切出十等份的面团，大概每个48g，圆滚 。。
4。圆滚后，休面10分钟。。
5。面团包入kaya后 。。。再第二轮发酵五十分钟。
6。170度烤约18分钟。。。
7。取出放涼架上放涼。

。。。。。。。。。

再战～清蒸柠檬蛋糕

今天打开昨天的post。。
很surprise一下。。
因为来了几个稀客留言。。
可想而知，清蒸柠檬蛋糕是多么讨人喜爱的。。。

因为前天的蛋糕分了人，夫人吃得不够过瘾。。
所以昨晚再做咯。。呵呵。。。

昨晚吃过晚餐后，夫人和娃儿吃掉了这个心型的蛋糕涅。。。

而这张照片是今天看到阳光明媚爽爽而拍的。。。

其实还有一个原因夫人再战～清蒸柠檬蛋糕是为了证明夫人
到底是不是已经掌握了蒸蛋糕的技巧 。。
看来是ok了。。呵呵。。。

蛋糕的组织还比前天的好。。。
很细幼 。。。

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因为鸡蛋只有两个AA蛋和一个不知什么size的小蛋。。
食谱有了少少的更改。。

食谱取自孟老师的100道小蛋糕:
（夫人还是做了一半的分量）

全蛋160g(大约2个AA蛋和1个小蛋）
幼糖 85g
沙拉油1.5tbsp
柠檬汁1tbsp
柠檬皮屑1/2tsp
低筋粉87g
发粉1/2tsp

做法：
1. 将沙拉，油柠檬汁和柠檬皮屑一起搅拌备用。
2. 全蛋加幼糖用搅拌器搅打，速度由慢而快至颜色变成乳白色，
捞起后滴落的蛋糊呈线条状，不会立即消失，最后再以慢速搅打约1分钟。
3. 筛入低筋粉和发粉，接着倒入做法（1）搅拌均匀成面糊。
4. 把面糊倒入已铺上烘焙纸的蛋糕模里，在室温下静置约10分钟。
5. 放入沸腾的蒸锅内，用中火蒸约30分钟。

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清蒸柠檬蛋糕

前天同事向我报告说她的清蒸柠檬蛋糕有鸡味 。@@
问问夫人有没有做过这项蛋糕。。
在印象中好像是有涅 。。
结果是失败的。。。
不知怎么，夫人不善于蒸蛋糕的。。。

所以，昨晚就再试试看。。。
也问了同事她做蒸蛋糕的心得和注意事项。。。


终于。。成功了。。很开心一下。。。
好喜欢蛋糕的阵阵的清新的柠檬香味。。。
改天做给妈妈吃 。。希望她会喜欢。。

食谱取自孟老师的100道小蛋糕:
（夫人做了一半的分量）

全蛋166g(大约3个AA蛋）
幼糖 86g
沙拉油1.5tbsp
柠檬汁1tbsp
柠檬皮屑1/2tsp
低筋粉88g
发粉1/2tsp

做法：
1. 将沙拉，油柠檬汁和柠檬皮屑一起搅拌备用。
2. 全蛋加幼糖用搅拌器搅打，速度由慢而快至颜色变成乳白色，
捞起后滴落的蛋糊呈线条状，不会立即消失，最后再以慢速搅打约1分钟。
3. 筛入低筋粉和发粉，接着倒入做法（1）搅拌均匀成面糊。
4. 把面糊倒入已铺上烘焙纸的蛋糕模里，在室温下静置约10分钟。
5. 放入沸腾的蒸锅内，用中火蒸约20-25分钟。

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Nando's - Qbay

五月十七日那天，败完家后,
到底层买些菜和一些日常用品。。
其实是想找阿米介绍的左口鱼粉 。。。
不过，找不到啦 。。呜呜呜 。。。

午餐时分，夫人想吃Nando's 。。
所以一家到了Nando‘s吃午餐去。。。
好久没有吃了。。。
非常想念它的味道哦。。。

还没去Nando‘s之前，贪吃的董事长买了两粒炸榴莲蛋。。。
很好吃涅。。在Jusco卖寿司的那儿。。。
哎哟。。照片不清楚。。呵呵。。


我们share share一盘1/2的hot peri-peri chicken set

点了一份儿童餐给娃儿。。。
儿童餐里有两条鸡腿。。
任选奶油饭或是薯条。。。
还有一杯refillable饮品 。。点了ais lemon tea 。。
就是不给娃儿喝冰凉的饮品而点的咯。。呵呵 。。
我们选了薯条给娃儿。。因为娃儿很喜欢薯条。。

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对了。。那天也有到大众书局逛逛。。
买了一本小说和whiteboard给娃儿写字。。。
回到家翻开新买的书。。
oh 。。oh 。。I don't know 。。
那本书之前买过了啦。。 吼。。吼。。
做么这么糊涂 。。@@

还好昨天已经把书给换了 。。。
书局还要求我show它之前我买的。。
为了证明我是真的不是免费看了他们的书才要换的。。
好在夫人有所准备涅 。。所以过关了。。。
其实呢，那本书是在另一家便宜书店买的啦 。。
我只快快的给她望一眼立刻收起来。。
呵呵 。。。 好彩罢了 。。。

不过。。huh。。换了那个人的书 。。。@@
因为， 昨天找不到要的夫人书。。
价钱又match不上。。
也可能没心情咯 。。。累+懒 。。
所以便宜了那个人。。。
那个人选了RM39.90的书。。
再填加RM11.xx 。。
他说“Chap”到宝了 。。很便宜咯 。。。
那个人真的很欠扁。。 吼。。

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再战～香蕉兰姆酒蛋糕 Banana Rum Cake

今天没上班。。到处败家去。。。
嘿嘿。。。

♥♥♥♥ (✿◠‿◠) ♫•*¨*•♫♫ d(✿◠‿◠)❤❤❤♫♫¸¸.•*¨*•♫

在部落的日子，夫人通常显少问人东西的。。。
一来夫人时间有限。。再来也不善于问人的。。。
那天不知怎么啦。。
shock到什么根。。
那天忽然有那个冲动在Casey恩恩家问了她在什么地方的
烘焙店买东西的。。呵呵。。。

其实上个星期已经到哪儿去。。
不过，夫人不知道星期天没有开。。
今天趁假期，又去了。。。
因为没去到夫人当然不甘心啦。。
瓦咔咔。。。

在哪儿没东西要买的。。
不过，空手出来是不行的。。
所以，硬硬买了比较好的挤花嘴和垫纸张。。
其实夫人不懂是不是“比较好的挤花嘴”涅。。
因为它的价钱不便宜。。我相信应该是“比较好“吧！
哈哈哈。。。

夫人会买挤花嘴呢还有一个原因huh是。。
在装饰蛋糕时弄不到美美的花纹，赖挤花嘴不好。。
所以弄不好咯。。so，改天看看是夫人skill有问题
还是挤花嘴有问题。。
哈哈。。应该前者的可能性比较高。。。(◠‿◠)
拭目以待吧！！！

过后，就到Qbay的Daiso咯。。。
下午时分带了娃儿去Nando's吃午餐才甘愿回家去。。

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在Daiso买的新模，就想开工试试用了。。。
夫人选了香蕉兰姆酒蛋糕。。因为非常好吃。。。
还有就是冰箱有两条烂烂甜甜的香蕉咯。。。
这个时候做蛋糕是最好时机了。。哇哈哈。。


食谱方面夫人做了少少的改变。。
牛奶换了动物鲜奶油。。
香蕉分量不够，只有180g。。
没有放苏打粉，改用自发粉。。
油量用86g 。。


在Daiso买了两个迷你模。。以上圆型和这个心型的 。。。
圆型模topping放香蕉，心型的放巧克力碎。。。
夫人觉得后者比较好吃。。


今天夫人的收获。。
就知道你们想看的啦。。。
瓦咔咔。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。

培根面包

刚刚看到这面包的照片。。
再看看日期。。是二月做的咯。。
不只这个。。夫人还有很多都没办法分享涅。。

今晚就给面包做个记入。。
呵呵呵。。。

夫人很喜欢吃培根的咯。。

近来培根也越来越贵了。。。

昨天夫人买100g-RM5.xx。。只有三四片小小片而已。。

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娃儿的四岁生日～榴莲蛋糕

今天是五月十五，夫人的宝贝娃儿四岁的生日。。。

妈咪再次挑战做装饰蛋糕。。
呵呵。。

想到现在是榴莲的季节， 又是董事长的最爱。。
所以因为这样，夫人家就出现了榴莲蛋糕给娃儿庆生咯。。。

董爸爸，董妈咪祝你生日快乐。。
快高长大。。要做个听话的孩子。。。
还有最重要的就是要健健康康。。。

opps。。明天娃儿你有考试涅。。
妈咪不好没有给你练习。。
so，你要靠你自己了咯！
哈哈哈。。。够力。。。


这几个小卡通当然不是夫人做的啦。。。
那天是我的Mic美人载我去她家哪儿的烘焙店买的咯。。
呵呵。。。 够力hor。。四月时夫人败家败到无拉港去。。

因为是榴莲蛋糕，夫人也没头绪要怎样装饰。。。
随便啦。。。就把蛋糕装满了榴莲刺。。瓦咔咔。。。

把蛋糕收在冰箱，天气热吃一口还真是极大的享受。。。
最开心的还是董事长了。。。有他爱吃的葫芦榴莲咯。。

便当 - 我们洗澡去。。

最近，天气酷热，我想大家都是汗流浃背
满头大汗，大汗淋漓的对吗？
如果在家的话，夫人会不知不觉中的洗了几次澡哦。。

所以做的一个pom pom便当给娃儿 。。。
呵呵。。。

夫人煮了鱼和鸡肉的moi moi给娃儿吃。。。

用饼干模，压出两只可爱的小熊 。。。呵呵。。

娃儿很喜欢那把迷你的雨伞 。。。
跟他的衣服图案一样。。也有把雨伞哦。。

。。。。。。。。。。。。。

面皮火腿蛋卷

下班后，本来想去逛逛，独自儿吃晚餐。。
但，车子驾到大桥中，
想想还是转左乖乖回家去吧。。。
夫人也是女人。。所以也真善变。。
晚餐也不买了。。
呵呵。。。

回到家，东西都冷藏在冰箱上层。。。
要defrost，有得等。。
最快的就是那片唯一的火腿片。。
也不知道要煮什么。。面包也没有。。

嗯。。嗯。。嗯。。
想起昨晚临睡前看到妮可斯家做的劳心动脑的早餐组合。。
好。。就这个了。。。呵呵。。


这份晚餐皮火腿蛋卷就只需十分钟就“搞定”了。。

简单又美味 。。。

虽然一个人吃晚餐，但还是“心”福满满的。。

希望大家看得那个黑胡椒粉出是个心型的哦。。

其实做这份蛋卷 ，最终目的是要消耗掉这包50%折扣的生菜 。。。
话说前两天想到要吃蔬菜夹面包，就到tesco买包生菜。
左看右看凑，RM6.60 。。。cold storage也不许要那么贵咯。
最后，看到还有两包比较便宜50%的涅。。
选了一包比较新鲜的拿走咯。。哈哈。。
夫人很吝啬hor 。。呵呵 。。。

开动时再放了很多菜进去。。。

天气蛮热，感觉冰冰的蔬菜非常爽口。。。

吃到一半，有人打了电话来。。问问夫人有东西给他吃吗？
就这样，上面不到半块的蛋卷留了给那个人。。。

再煮碗面给他咯。。酱才够饱啦。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

食谱来自妮可斯：

（以下的是一人的份量）

沙拉菜适量

火腿一片

鸡蛋一个

以上的煎好备用。。

面皮做法：

高筋面粉 3tbsp

鸡蛋1颗

少许盐

适量的清水

把以上的材料放在大碗中拌均成面糊。

做法：

1. 烧热平底锅，抹上少许油， 把面糊倒入，摇动平底锅，让面糊填满整个锅。

2. 慢火煎至两面上色即可。* 期间可以洒上少许的pasley让面皮更香气。

3. 煎好的面皮放上沙拉菜，火腿，鸡蛋，加上miyo，黑胡椒就搞定啦！

*如果喜欢可以加入cheese。

。。。。。。。。。。。。。。。。

迷你蛋挞

这个迷你蛋挞没有美人照镜的。。。
夫人也不明白做么咧。。。
呜呜呜。。。

味道方面还ok下 。。。

不会很甜。。刚刚好。。呵呵。。

。。。。。。。。。。。

天下的妈妈都是一样的。。母亲节快乐！

天下的妈妈都是一样的。。哦哦。。
天下的妈妈都是一样的。。妈妈 ！！

娃儿这几天唱的一首歌哦。。呵呵。。。
当下的那句“妈妈”的高调声，真的可爱到不得了。。
不过huh，娃儿有一句唱错了。。
就是：我的妈妈从来不“回家”。。。@@
娃儿呀，你老妈子可是每天都回家的啦。。

晚上学校也邀请了我们参加母亲节party 。。
没去过的我们将去看看孩子们的表演哦。。
好期待。。。

今年夫人和娃儿共渡了第三年的母亲节了。。
不过，今天的他好像又开始生病了。。。
呜呜呜。。。真是难忘丫。。。

今天为自己做了一个巧克力芒果奶油蛋糕 。。。

装饰蛋糕的过程真的很汗滴。。。最终，还是完成 。。

虽然蛋糕给我搞到不美。。不过，董事长说好吃。。

那我也不必那么伤心了。。呵呵 。。

。。。。。。。。。。。。

蛋糕体是Rachel推荐的。。

我是做原味的。。5g的可可粉换成面粉罢了。。

这蛋糕体很不错。。夫人很喜欢哦。。

。。。。。。。。。。。。。

妈蜜鸡翼

来。。 Show Show我的美腿 。。
不过， 有酱苗条咩？
呵呵 。。。


食谱来自Catdog：

材料:
鸡翅膀-6只

腌料:
糖3tbsp
酱油2tbsp
黑酱油少许
盐半tsp
蚝油1tbsp
妈蜜1tbsp
蒜头3瓣去皮(拍扁)
小辣椒4条(拍扁)

做法:

把鸡腌一天才煮,鸡翅膀才入味,
汁和鸡翅膀放进电饭锅按煮8-12分钟就可以上菜.

P/s: 夫人只煮三个。。用少量油煎香鸡翼。

。。。。。。。。。。。。。。。。。

手拌式~咖啡巧克力小蛋糕

今天回家路途中，很习惯性的上网。。
边驾驶边上姐妹的家看看。。。
夫人知道是危险。。
不过，夫人是在排长龙时或是等红灯时才去各家读读
姐妹写的文章啦。。。
夫人只是想珍惜时光。。
趁有那么一点点时间拜访各位姐妹咯。。。
就如今天读了鲸鱼老师家的偷步版烧肉。。
oh。。那么简单吗。。我也想试试啦。。
再来去了靓靓家，看到她的手拌式蛋糕。。。。
很简单huh 。。呵呵。。。

那么今晚嘛决定试试开工做这项简单的手拌式~小蛋糕。。
那明天的早餐有着落了也。。。


谢谢靓靓的分享。。。
只是我想吃咖啡口味的。。
所以巧克力粉换了咖啡粉而已。。。

材料和做法： （可做五个小蛋糕）

80克牛油，60克巧克力块，80ml牛奶，
30克黄糖先把以上的材料煮溶后，
加入过筛好的100克自发面粉和1tsp咖啡粉，
搅拌均匀就好，勺入纸杯里7分满，
撒些杏仁碎和巧克力豆，
150度（I)-~烤25分钟。。

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个人套餐1 - 黑胡椒鸡扒套餐

欢迎光临。。。。

在此，夫人很高兴为大家准备的各式美味套餐。。。

今天就来个个人套餐1吧 。。。
呵呵。。。

个人套餐1 - 黑胡椒鸡套餐

个人套餐1 Menu：

前菜：生菜沙拉

主菜：黑胡椒鸡扒，培根片，煎蛋 和 两片蒜面包

甜品：木瓜和葡萄

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@生菜沙拉@

材料：

生菜数片
小番茄五粒
美乃丝适量

做法：

1. 生菜撕下数片和小番茄洗净干凉备用。
2. 盛入碗中淋上适量的美乃丝即可。

@黑胡椒鸡扒@



材料：

鸡扒一片
培根一片
鸡蛋一只
炸鸡扒粉适量
现成黑胡椒酱适量

自制面包两小片
蒜米少许

做法：

1. 鸡扒加入适量的炸鸡扒粉腌十分钟。

2. 平底锅倒入适量油烧热，煎香培根和鸡蛋盛起备用。

3. 然后，再放入腌渍好的鸡扒，先煎带皮的一面，
用小火慢慢的煎至两面金黄，一定要小火哦！

4. 盛起后， 再淋上煮热的现成黑胡椒酱即可。

5. 面包搽上牛油，放上蒜米碎180烤十分钟左右。

@木瓜葡萄@

材料：

木瓜一小片
葡萄数粒

做法：

1. 木瓜切片和葡萄摆在盘即可。

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希望你满意。。。请慢用。。。呵呵。。。

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Chocolate Chip Shortbread

这是从书上看到的食谱。。。
被那一粒一粒巧克力吸引 。。
不过，最重要是做法很简单。。。


材料：

普通面粉 115g
粟米粉 55g
幼糖 45g
奶油 115g
巧克力粒 40g

做法：

1. 面粉和粟米粉过筛，加入幼糖用手拌均匀。

2. 再加入奶油直到所有结合在一起即可。

3. 将9’inch的pie烘盘搽上少许奶油后，把面团按均匀在烘盘。

4. 表面用叉子刺洞洞。

5. 撒上巧克力粒再用手轻轻的压入面团即可。

6. 160c烘烤35分钟左右.

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