甘榜炒饭vs ABC 汤-Nasi Goreng Kampung

今晚煮了马来甘榜炒饭。。。。和配搭了ABC汤。。
因为娃娃不能吃辣。。

这道菜肴最适合喜欢吃辛辣的朋友咯！
因为是用指天椒炒的。。
好辣。。好辣。。

大多数的马来西亚朋友都非常喜欢吃辣辣的，
尤其姓‘马’的。。。

呵呵！

材料：

两碗白饭
3条指天椒（我放五条，辣死我了）
4片蒜头，
一个大洋葱，
少许江鱼仔(炸香备用)，
蔬菜 (传统是用通心菜)
盐，调味粉。

用传统手臼，把指天椒，蒜头捣碎， 再把大洋葱捣粗粗。。。。
把全部捣烂的酱料放到热锅爆香，闻到香味后，
放入白饭伴均匀，加入盐和调味粉。
再加入蔬菜。

因为我放太多辣椒，立刻加了酱油。。。所以便黑噜噜了。。。

ABC汤=罗宋汤。。。^____^
我喜欢称它为ABC汤。。。。
我想这一道汤，很多人都会煮哦！

把所有的材料：鸡肉，胡萝卜，大洋葱，马玲薯，番茄，胡椒粒。。。
还有。。要多加两粒小洋葱-秘方哦！
香味肯定提高高的！

熬煮两小时即可。。。熬煮越久汤越香浓。。。

告诉你一件有趣的事，我们喜欢把Jacob饼干泡在汤里头吃。。。
嘻嘻！ 好好吃哦！
。。。。。。。。