培根薔薇醬意大利面 ~ Rose Sauce and Bacon Spaghetti

夫人也煮了这道有着美丽名字的意大利面 。。。

这项意大利面有夫人喜爱的培根。。。
刚好家里，材料都有。。。
只欠鲜奶油而已。。。
昨天，也顺利买了。。。
所以，今天就快快动手煮了！！

谢谢Aunty Young的介绍。。。

培根薔薇醬意大利面真的不难煮啊！！

也非常的可口 。。。yum。。yum。。。

好吃。。好吃！！

咸香的培根加上浓滑的奶油口感。。。

美味啊！！

吃不完的，夫人打算放入冰箱，明儿再弄热吃吧！！嘻嘻！！！

夫人还炸了两只Chicken Wings 。。。。好久没吃咯！！

夫人把鸡翼腌上盐，大概两个小时后，

用了炸鸡粉，调好后，鸡翼沾上，下油锅炸香。。。

食谱抄自：Aunty Young
也谢谢Sonia aka Nasi Lemak Lover的好分享

 *大概4人的分量


意大利面  300g 
培根 5 片 （切小段）
新鲜番茄 1个 （切四方小颗状）
牛油 1 tbsp
洋葱 半个 （切碎）
红萝卜 20g （切碎）
蒜米 2瓣
番茄浓酱 3tbsp
鲜奶油 200ml （一盒）
鲜奶 1/2 杯 （小盒装的牛奶一盒）
盐 3/4tsp 或适量
黑胡椒 适量


做法：

1.  意大利面跟着包装指示煮熟备用。
2.  热锅，1tsp油，把切段的培根爆香，然后加入切好的新鲜番茄粒。
     炒干盛起，备用。
3.  原锅加入牛油，放入洋葱碎，红萝卜碎和蒜米碎爆香香。
4.  然后，加入番茄浓酱，鲜奶油，鲜奶，煮至酱汁浓稠加入（2）。
5.  加入适量的盐和胡椒粉即可。
6.  把酱汁淋在煮好的意大利面上就可以享用料！！


*  夫人用President brand的鲜奶油。。。因为喜欢 。。^^  

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