Tuesday, November 4, 2014

照烧南瓜卷

又在南瓜吗??呵呵呵。。。
其实冰箱还有存货啦。。。
opps。。。还有南瓜泥kot 。。^^


这是从小小米桶的超省时厨房食谱书学来的。。。
买了很久,但,只煮过两道而已。。><

五花肉片包着甜甜的南瓜。。。
实在非常可口好吃 !!


紫包菜也是同学在金马伦买来送夫人的 。。。
清脆的包菜当沙拉真的很不错吃滴!!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

食谱来自小小米桶的食谱书。。。

材料:

五花肉薄片
南瓜

胡椒粉
太白粉

调味料:

酱油
米酒
味琳 (夫人没有)
清水

以上材料夫人没有跟,只大概分量而已。。。

做法:

1.  南瓜切薄片(3cm),蒸5分钟备用。


2.  把五花肉薄片重叠成为一个大肉片,撒上适量的盐,胡椒粉和太白粉,
     紧密的卷成条状。重复相同的动作包完其余的五花肉薄片。
     (大概四片肉薄片包入三至四片南瓜薄片)。



3.  热油锅,小火将猪肉卷煎至表面黄金微焦,再加入调味料,煮至收汁即可。


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2 comments:

Eileen Lee said...

虽然南瓜月已经成过去式了,但我这个南瓜大使还是要来谢谢你,这个看来好好吃哦!

irene myme said...

拿来配白饭会一级棒哦。。。

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