Saturday, November 17, 2012

简单的温泉蛋 ~ 步骤图

夫人的Mic美人昨晚大驾光临 。。

今天一早就带了Mic美人去吃早餐哦。。
早餐后,Mic美人要买点东西,
所以,我们就到Giant shopping 。。
夫人顺便也买了白香菇和小番茄咯!!
还有也顺便去了Continental买面包。。
呵呵呵。。。。。。

回到家,有人说早餐吃不饱,
夫人嘛做了这份简单的早餐来奖赏那个人
因为他难得帮忙夫人照顾娃儿给夫人去kai kai 见夫人的最爱 ^^||| 
瓦咔咔。。


吃了一次类似的温泉蛋后,
夫人就对这蛋蛋念念不忘的了。。

那天在网上游览时,
刚好给夫人看到影片。。
快快把步骤记入下来。。


以下是夫人学人做的步骤图。。
算是人生中的第一次啦!!
掌声鼓励。。鼓励。。
呵呵呵。。

温泉蛋 ~ 步骤图:


把一锅水煮滚滚。。(两粒蛋得分量)。。

如果是想要做比较多的蛋分量,
建议最好用大一点的锅子。。


在等待水煮沸时,准备以上东西。。
一个小碗,一个汤匙,一个吃饭汤匙。。
还有最重要的主角~粟米粉 。。


一个汤匙满满的水,一个饭汤匙的粟米粉。。


两者搅拌均匀,备用。。 


 锅水煮滚后,离火 。。。


把准备好的粟米粉水加入,


边加边搅拌一下就好。。


把冷藏的A鸡蛋(一定要冷鸡蛋o)轻轻的加入热水中。。


立刻把锅盖上。。。
计时十五分钟。。。


然后,准备一碗冷水(不许要冰水)。。


十五分钟后,把鸡蛋放入冷水中。。
1,2,3。。。


拨开鸡蛋,暖嫩的温泉蛋出现了!! 

是不是超级简单? 大家不妨试试看吧!!


董事长想吃比较硬一点儿的蛋,
这次夫人把时间拉长到十八分钟。。。
成品出来也是很好。。。


在还没有制作温泉蛋前,
夫人把冬菇,小番茄,high fiber 面包放在不粘锅,
下点牛油, 开非常小的火慢慢把以上的材料煎香。。
在煎着时,在冬菇,小番茄上·洒上盐和黑胡椒粉。。

等到温泉蛋差不多好了时,盛到盘上,
加片芝士在面包上,然后,打上温泉蛋即可。。


娃儿刚好画了这一幅Good morning的图, 
~ 。~ 配合了这温馨的早晨。。
夫人与Mic美人的早晨“蟹”逅 。。。^^

。。。。。。。。。。。。。。

4 comments:

~仪仪妈咪~ said...

好好吃的样子哦,但是我不太懂得处理蛋 ^^ 你做给我吃就好 ^^

小鎮姑娘 said...

喔,好誘人的溫泉蛋啊,我還不知道原來是這樣弄的呢!^^

mikiko said...

早说你家有温泉蛋啦,那我们今天就能去你家吃早餐了啊,哈哈

米雪儿 said...

haha...米妹。。是咯是咯。。美人都没早说。。若早说。。我不要先回民宿,应该先回美人家才对。。。哈哈。。。

董BIJIN啊。。你真的很PANDAI(日本话怎么说?) 这么短的时间,你就可以弄一餐丰富的早餐给董事长。。。我的老。。应该会很羡慕董事长咯。。。:P

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