Rolled Oat biscuit ~ 燕麥饼干

夫人这几个月过得真是的。。。。
累。。忙。。Kek Sim 。。。
Haiz 。。。

来。。不说不开心的事。。
吃个健康的饼干。。
用Rolled Oat做的哩。。
做法也非常的简单 。。
食谱来自：小本


原味的燕麥饼乾 。。。

加了蔓越莓的。。。

这饼干很不错吃。。。也蛮健康的哦。。
因为有燕麥哩。。呵呵。。。


材料：

奶油 60g
细砂糖 40g
全蛋液30g
低筋面粉 50g
杏仁粉30g
泡打粉2g
贵格老人燕麥 60g

作法：
1. 无盐奶油放室溫退冰软化。
2. 接著把细砂糖加入奶油中搅拌勻。
3. 然后，倒入室溫度的蛋液。
4. 低筋麵粉、泡打粉及杏仁粉過篩，加入拌勻。
5. 最后，加入老式燕麥片，拌勻。
6. 拿汤匙平均分成9~10份用手压扁，
7. 剩下的饼乾蛋液拿來轻轻刷上一层在饼干上。
8. 预热好的烤箱，以180烘烤约20分即可。

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