火腿芝士蛋面包。咖喱鱼头。酸甜鸡。佛手瓜炒冬粉

开斋节的第二天。。。

也是愚人节 的一天。。。

今天，爱的火把在厨房燃烧。。。

那件幸福的小事叫下厨。。。😂😂😂

~ 所以，早午晚餐都在家做饭呗！

早餐的火腿芝士蛋面包。。。

从fb shanny学来的做法。。。

把火腿切细小，放入油锅里小火煎香，

倒入鸡蛋液，加入一片芝士片后，对半折即可。

她是用三文鱼碎，

夫人觉得材料可以随意 。。。

可以用火腿，肉松紫菜，鸡肉碎，肉干，

培根，种种材料来制作。。。

非常快速简单，几分钟就好。。。

那天，在Highway RnR 巧遇Massimo面包的促销。。。

一loaf的巧克力，一loaf的白面包，

一条Spicy Prawn面包，一个chiffon蛋；糕，

还有三个罐装的Vsoy豆奶，

卖价RM10 。。。

50%的优惠 。。。

这三天的早餐，

我们终于把面包给吃完。。。

（加上在吉隆坡也买了一些些垫肚子的面包.。。。😂)

今早，董事长jio了夫人到QB 。。。

因为，那天在Lotus忘了买麦片 。。。

夫人也跟着买了一堆吃的。。。

不买不舒服  。。。呵呵。。。

董事长说，对做饭有乐趣的人，

都喜欢去菜市场闲逛。。。

夫人到KL也不例外。。。

把它当作旅游中的一部分。。。

感受到到地的人间烟火 。。。

临时董事长想吃咖喱，

冰箱刚好也有包龙虎斑鱼头。。。

立即买了包即食Mak Nyonya咖喱包。。。

再买了四只肉串串配着吃。 。。

快快回家。。解冻鱼头立煮咖喱。。。

1.15分，我们来得及吃上午餐。。。

今日份幸福来自~吃热喷喷美味的咖喱鱼头。。。

晚餐，有味道鲜美的佛手瓜炒虾米冬粉 。。。

还有酸甜鸡腿块 。。。

炸香鸡腿块，备用。

爆香蒜米，加入调味料 ~

（番茄酱，醋，糖，耗油，酱油，胡椒粉，水，粟粉）

再把炸好的鸡肉加入翻炒一下即可。

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鸡肉片三文治。西兰花炒鸡丁

三月梢然步入尾声。。。

很多照片还没有整理。。。

虽然说照片会过期，但是快乐不会。。。

十年，二十年后，再好的科技也拍不出如今的模样。。。

每天都是回不去的昨天 。。。努力记录日常生活的点滴 ！

昨天，剩下的一片鸡肉片，烘热又是娃儿的早餐 。。。

夫人用的是鸡胸肉，但，肉的口感非常的嫩，一点也不柴，

改天，再做记录。。。

午餐，我们打包和昨天一样档口的经济饭 。。。

饭后的水果 。。。

晚餐，西兰花炒鸡丁，泰国猪肉串，

Lotus的迷你薄饼卷，还有蛋汤。。。

** Lotus的迷你薄饼卷好好吃 。。。😍

夫人也熬了一锅绿豆沙谷糖水 。。。

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回来了！Lotus补货的一天。

这九天，在吉隆坡悠哉的过生活 。。。😛😙😚

周末，娃儿找朋友聚会 。。

夫人和董事俩老约会拍拖去。。。

夫人的电脑还没有弄好 。。。

借了董事长平时比较少用的它回来一下用用吧！

感觉。。应该用久后就完全属于夫人的了。。。哈啊哈！

（奸笑！！）

早餐吃舍？

挖出冰箱里收藏好多个月的粽子。。。

熬了贝贝南瓜小米粥 。。。

还有面包之类的。。。

接着出门到Lotus囤货 。。。

十天不在家嘛，家里粮食需要补一补 。。。

前两天也把鱼，虾，鸡安排送到。。。

家里有粮食，踏实感满满 。。。

（MCO效应 😅）

这样不想出门采购，也不必担心没有东西煮 。。。

花了RM176块钱，买了一堆回来 。。。

今日份的快乐来自补货的一天。。开心  。。

生活原本就是柴米油盐嘛！

最开心不过的就是买到便宜的鸡蛋啊！

30只才RM5.99，C蛋 。。。

开斋节促销，蔬菜也便宜，家里0蔬菜，趁机会买了它。。。

西兰花，包菜，小白菜，生菜，红萝卜，马铃薯，玉米。。

一共：RM11  。。。👍

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前阵子，看见FB网红Shanny的影片介绍这样的咖啡配搭。。。

爱喝咖啡的夫人想去尝试 。。。

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她也介绍Lotus的 蔬菜薄饼和Roti Paratha是不错好吃 。。。

还有这一些介绍的也不错吃 。。。

（这是之前还没有出门前买的 。。）

午餐，打包了经济饭 。。。

晚餐煮了这些 。。。。

明天是开斋节快乐 。。。

今晚的鞭炮炸得好劲 。。。呵呵！

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木太子咖啡店 。娃儿考L驾照

星期日 ~ 周末快乐。快乐周末。。。 

今天，娃儿考交通理论。。

下星期，可以顺利拿到L驾照。。。

等待当儿，我们到木太子吹吹冷气喝咖啡吃好吃的。。。

记得Hitomi 网友也时常到哪儿吃早餐。。。

夫人东张西望看看会不会和Hitomi妹妹相遇。。。

再看看小民大亨有没有在呢！！呵呵呵。。。

点了牛油面包，半熟蛋 和 咖啡。。。

再来一碗猪肉老鼠粉 。。。

可是，粉还没有到桌，

娃儿发信息来说已经考完了，

他说用了7分钟39秒答完50题。。

现在可以去接他了。。。@@

董事长让夫人自己吃，他接娃去，

然后，再来接夫人咯！！
so, 夫人孤零零的吃完粉。。。

呵呵呵。。

过后，董事长去理发，

然后，到Queensbay 买车票，

娃儿想到KL找朋友玩玩。。。

顺便再AOEN逛，买了蔬菜。。

白菜很便宜，一大包RM2.50 。。。

想吃南瓜，也带走了。。。

喜欢的Smoke Salmon，火腿也带走。。。

下星期可以弄面包早餐给娃儿吃。。。

买了8个橙子，西瓜，番石榴 。。。

午餐，打包Texas炸鸡回家吃。。。

下午茶有西瓜和橙子。。。

天气热，吃这类喷汁的水果相当爽快 。。。

* 今天，一次过Post完这星期的记入。。。

夫人电脑black up 了。。。

可能要等多两个星期再见了。。。

😏😏😏😖😖😖

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酸甜马铃薯鸡肉块。鳗鱼汤

星期六 。。。

全新的一天开启。。。

今天的早餐比较多样化 。。。

董事长在外地买了一些些回来。。。

夫人前天包了云吞 ，煮了碗云吞汤。。。

再煎一些的夹心蛋面包和蒸甜玉米。。。

网上订的鱼和鸡送到。。。

午餐，安排上酸甜马铃薯鸡肉块。。。

a。鸡肉块上粉煎金黄，马铃薯块也煎金黄，备用

蒜米，爆香，加入（酱油+糖+耗油+番茄酱+适量水）

加入a。翻煮即可。

晚餐有鳗鱼汤，猪肉碎和蔬菜。。。

夫人用海天的盐焗鸡粉蒸的鸡腿。。。

第一次尝试，很美味。。。

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三拜青辣椒

快乐星期五又到来！

学点简易的新菜 。。。

a。小葱头，蒜米，江鱼仔，马来盏，青辣椒（大的），

搅拌成粗状态 。。。

热油锅，把切片的大葱头爆金黄后，

加入a。爆香，加入盐，糖，鸡粉。

材料熟透，即可。

配上热乎乎的白饭 + 煎蛋，

很下饭 。。。

今天又逛菜市场 。。。

家里蔬菜没什么了。。

就吨一些些吧！

早餐，午餐也一起买。。

省事。。呵呵。。

闷热的天气，想吃块西瓜解解暑，带走它咯！

晚餐～ 把幸运抽奖得来的的龙虎班给清蒸 。。。

👍 新鲜好吃。。。

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辣椒大头虾 。手伴香蕉满分

今天也超级热 。。。

炒个辣椒虾来以毒攻毒热死它。。。

呵呵呵。。。。

晚餐，辣椒大头虾 + 马铃薯肉片 + 蔬菜

大头虾入油锅炒金黄，备用。

倒入小葱头，蒜米碎，辣椒糊，爆炒，

加入江鱼仔（爆香），

再加入炒香的虾翻炒一下后，

加入盐和糖即可。

一早，出门买早餐，

买一些些蔬菜，鸡蛋， 面包 。。。

还有小小颗的哈蜜瓜 。。。

橙色果肉，香甜，好吃。。。

煮完晚餐，夫人继续做5个简单的手伴香蕉满分 。。。

消耗快坏掉的两条小香蕉。。。

熟香蕉 适量（1-2根）
全蛋1个，幼糖30g
植物油55g
牛奶 30g

面粉100g，发粉1/4 tsp ，苏打粉1/4tsp

1. 把香蕉切碎备用。
2. 全蛋和糖用打蛋器打匀再加油搅拌均匀。
3. 加入牛奶水继续搅成均匀的液体，并加入香蕉泥，搅拌均匀。
4. 加入已过筛的面粉料，改用橡皮刀以不规则方向轻轻搅匀。
5. 面糊舀入纸杯约8分满
6. 烤箱预热后，以175度烘约20分钟。（夫人用Air Fyer）

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