Monday, April 1, 2019

便当篇 ~ 日式三文鱼。洋葱猪柳。蜜糖鸡翼

夫人好像好久没过来这儿更新贴子了。。。
选了愚人节的今天,上来除除杂草 。。。
斩草又除根春风吹又生 。。。

希望这儿可以像过去一样每天可以上来打理。。。
话说,夫人有没有这样kulat每天更新咩!!
配合了今天的April Fool节啦!!
啊哈哈哈。。。


夫人为娃儿准备的便当盒 。。。
其实,还有好多好多项便当盒都没有发帖分享。。。
选了最近这几个便当盒分享一下下。。

1. 日式三文鱼便当。。。。

做法:

三文鱼撒点盐,铺上薄薄的马铃薯粉,
热油锅把三文鱼两面煎金黄,摆盘,
趁锅子温热,加入鳗鱼酱烧一烧后,
淋在三文鱼上即可。


2. 洋葱猪柳便当 。。

做法:

把猪柳肉腌上少许盐,胡椒粉,蒜米,
耗油和马铃薯粉备用。
洋葱切片,准备点青葱。。

热油锅,把洋葱炒香盛起,
加入腌好的猪肉爆香,撒上酱油,黑酱油翻炒。。。
慢慢撒入少许的水再翻炒均匀。。
加入炒香的洋葱片和青葱就可以出锅啦!!

配菜有番茄炒蛋和青菜。

番茄炒蛋的做法:

把番茄烫熟去皮切小块状,
热油锅,加入番茄炒烂,
退一边,再加点油把鸡蛋打入,
这时把番茄推入蛋里翻炒,
加入番茄酱和糖。。。
再徐徐加入一点点水,
翻炒均匀即可。


3. 蜜糖鸡翼便当 。。。

做法:

这道蜜糖鸡是夫人在炸鸡临时想出来的做法。。。
在试吃的时候味道是那么的好。。。
夫人在这儿做个记入。。。

便当的配菜是番茄炒蛋和烫生菜啦!!
Easy 呗!!


蜜糖鸡翼做法:

鸡翼数量随意,夫人的食谱都是很随意地。。
鸡翼腌上胡椒粉,少许盐,少许耗油。
加入热油锅前,加入两边切厚的姜片(去鸡的异味),
鸡热沾上马铃薯粉下锅煎金黄,盛起。

热油锅,加入蒜米炒香,
关火,加入蜜糖伴一伴后,
把煎好的鸡肉裹上蒜米糖浆即可。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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