Monday, December 11, 2017

绿龙豆角炒魩仔魚

在巴刹买了这样的豆角,
不懂它的名称。。。
上网找一找。。。
名称还顶可爱的叫~ 绿龙 。。。


绿龙吃了几次,每次都是清炒蒜米耗油而已。。。
这次买了魩仔魚,就合在一起。。。
因为知道它们是非常对味滴!!


夫人想吃脆脆口感的魩仔魚,
所以,把绿龙炒好后,
加入炸好的魩仔魚拌一下就立即盛起。。。


做法: 热油锅,魩仔魚爆香后,备用。

原锅,下蒜米爆香后,加入绿龙炒,
加入适量的水,一些耗油和糖,炒熟。
(无需加盐,因为魩仔魚已经有咸味的了。。。),
然后,加入爆香的魩仔魚拌一下即可起锅。


拌饭拌粥都相当的可口 。。。。
绿龙的脆口,而魩仔魚脆香
夫人就这一道菜,吃饭咯!!



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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