Saturday, January 14, 2012

2012~黄梨饼~

Joceline不要紧。。生不出年饼。。
夫人帮你生 。。。呵呵。。。
夫人用了你的黄梨饼食谱咯。。
谢谢你。。这饼皮夫人好喜欢。。
一口放进口中,饼皮很快就溶在口里。。
非常的赞~,~
同事吃了都好喜欢哦。。


夫人不曾做过黄梨饼。。
第一次咯。。还这么好吃,夫人好开心。。^^


Yum 。。。还是整粒放进口才不会掉哦。。

食谱抄自Joceline

材料:(饼皮)

牛油 150g
菜油 30g
糖粉 25g
蛋黄 2粒
特幼粉 280g
发粉 1/4tsp
奶粉 30g

蛋黄(1个)扫面用

做法:

1) 牛油、菜油和糖粉打至松软
2) 加入蛋,搅拌均匀
3) 筛入特幼粉、发粉和奶粉搅拌均匀
4) 搓成柔软的面团
5) 分成每份约10克,然后包入黄梨馅
6) 弄上花纹后,涂上蛋黄液,以190度烘15-20分钟

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

6 comments:

Joceline Lor said...

应该是夫人的黄梨饼太香浓了。香气飘洋过海让本小姐闻到了啦!今天第一个报道了!
哈哈哈哈哈哈哈~
哎哟!真棒!你家有黄梨饼吃了。难得你喜欢。其实我和家人都爱这个黄梨饼。可是我今年还没做。。
你把黄梨饼打扮成这个样子,我差点眼花‘走宝’了。咔咔咔咔~

蔚蓝月夜 said...

夫人
黄梨酥。。yummy!!
有绿叶衬托的黄梨酥更加吸引人!

spdong said...

哇!真的是黄梨饼涅!!!
不管这么造型,只要是黄梨饼,我都爱!

小鎮姑娘 said...

好可愛的鳳梨餅呢,呵呵!姑娘好想吃啊!^^

米雪儿 said...

那个黄梨“头”是真的假的??有这么小的噢?呵呵。。给你这么一摆饰,不认出是黄梨饼都不可以了。。

我看就好。。。你知道的啦。。哈哈。。

Anonymous said...

请问特幼粉英文是什么呢?谢谢~

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