Tuesday, December 14, 2010

菇菌蒸鸡和炒甜椒椰菜花

某天煮的某一个简单快速的晚餐 。。。

夫人厨艺不是很好。。
所煮的都是简单快速的菜肴 。。

不是清蒸,就是清炒蒜米 。。。
没什么特别 。。呵呵 。。

董事长在金马伦买的一包菇菌类,没想到要弄些什么的 。。。

随便把鸡腿用盐腌一腌。。连同菇类一起下去蒸好了 。。

出炉结果是。。菇菌盛满着鸡肉精华 。。散发迷人的香味 。。

菜肴虽然逊色。。不过味道是不错的咯 。。呵呵。。

时机刚刚好有猪油渣,因为早餐买的云吞面

有好多好多的猪油渣。。
我把它选了起来。。

拿来炒了这盘猪油渣炒甜椒椰菜花。。咔咔 。。

简单的把菜类用沸水川烫一下,加少许油,爆香蒜头,

下猪油渣炒香后,下菜类,下鸡粉,下盐少许。。即可。。

对了!在爆香蒜头时,
我把少许的蒜头油淋在蒸鸡上增加香味。。。
简单快速的晚餐完成 。。
我们开饭了 。。paiseh hurr 。。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

。。。。。。。。。。。

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。。。。。。。。。。。。。

3 comments:

Min said...

美味啊, 看来蒸鸡腿好像也不错, 下次我也要弄, 现在我肚子好饿!

Vernice Yeo said...

哇!!蘑菇跟鸡肉是绝配呐!!下次我也要试~ 谢谢分享哦!!

凶妈妈 said...

亲亲,
我也喜欢用菇菌来蒸鸡或炒鸡哦!大小不点也很爱吃。。

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