夫人又来玩烘焙啦!
这次会做“尖不叻玛芬”是因为卖糕点的安娣请夫人,
一颗chempedak吃 。。。夫人不舍得直接吃,
就做了这份小小的食谱,
没想到烤出来整个厨房都充满了尖不叻的香气又好吃得很呢!
如果你也喜欢尖不叻,一定要试试这款简单又香浓的玛芬,
做法不复杂,新手也能轻松完成!
尖不叻玛芬
Chempedak Muffin
材料:
尖不叻果肉 60g
鸡蛋 1颗
细砂糖 25-30g
粟米油 30g
牛奶 30g
自发面粉 78g
少许盐
做法:
1. 鸡蛋和糖搅拌均匀。
2. 加入油、牛奶和尖不叻果泥拌匀。
3. 筛入自发面粉和盐,轻轻拌至无干粉。
4. 倒入玛芬杯约8分满。
5. 170°C烘烤18分钟。
这次还请了 ChatGPT 帮我设计了一张食谱图!
只要告诉它想要的风格,再配上自己拍的照片,
它就能整理成一张很有质感的食谱。真的太厉害了!
科技真的让分享料理变得越来越有趣,也越来越方便。
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