选择性的早餐。。

快乐星期五 。。。

大家都期待的周末又到来。。。

同时bye bye 二月了 。。。

妈妈牌的早餐 。。。

早餐做了两份选择性的早餐 。。。

问了娃儿 Coffee，Tea or   ？

ok 这个。。果然是爱吃饭的娃仔。。。

好吧！赏两颗爱心 💓💓 。。。

中午，煮了午餐，炒蔬菜，烧肉和肉丸汤。。。(没拍到。。)

12.30pm 在网上下单的食物送到 。。。

买来即食黑猪午餐肉，

1大包里面有7小包装 。。。

适合小家庭。。

通常一罐夫人要分几次才可以消耗 。。。

很实惠值得买的杏仁 ～ 买 1 送 1。。

还买了瓜子止口痒 。。。😂

其它方便食物有刷刷肉，水饺，

早餐香肠，玉米粒，等等。。。

三时，载娃儿去拍执照照片。。。

咔嚓！半小时就回到家。。。快 ！

晚餐，安排上卤猪肉碎卤蛋 。。。

👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀

×× 👻听说今晚九时。。。

天空出现七星连珠 。。。⓻⭐🝒

本年度最最震撼的天文奇观 。。。

夫人这会儿就下线看天空了呗！

😌😌😌😌😌😌

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Nutella夹心煎蛋 。干煎鸡腿马铃薯

星期四，周末倒计时 。。。

新的一天，睁开眼睛继续柴米油盐的小日子。。。

用心给家人准备早餐，

我们带着爱和陪伴继续前行 。。。

今日早餐：Nutella夹心煎蛋 + Fruity Milo Cereal 。。。

面包搽上Nutella / 花生酱 。。

再盖上一片面包。。。

把面包剪成四份 。。。

把面包吸满鸡蛋液（鸡肉+适量牛奶），

不粘锅，小火，放入面包，

再加入一小片的牛油，

中小火煎至两面金黄就完成了。。。

午餐，打包杂饭 。。。

晚餐，辣椒长豆炒墨斗 + 干煎鸡腿马铃薯 + 玉米排骨汤 。。。

干煎鸡腿马铃薯做法：

鸡腿肉腌上盐和胡椒粉，片刻。

下油锅前，

鸡腿肉撒上粟米粉和木薯粉。。

下油锅两面煎金黄，

同时也加入马铃薯一起煎香 。。

放入蒜米碎，淋一淋酱油。。。

撒入少许水，关盖焖一焖至鸡肉熟透即可。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

黑胡椒鸡肉意大利面

星期三。。。

一周又过了一半多哦！

离周末快了！三月也不知不觉在眼前。。。

无论如何👉把日子过开心比什么都重要。。。

早餐做个美味的 。。。

花点心思，孩子能感受到爱。。。💗💗

继续昨天剩的寿司 。。。

把它蒸热。。。

凑合的早餐 ～西日合壁 。。。

今晨，夫人到菜市场“Hea" 一下。。。

看到粉粉的蜜瓜，肯定香甜。。买了！

回程路过，刚好遇见卖Pizza的活动 。。。

在小马路中，夫人停车（当然有看看后边是没车跟着😂）。。。

秒付RM10。。（大概不超过3秒），

顺利成交一盒Pizza。。呵呵呵。。

Pizza马来女还高喊说，you are today last customer 。。。😅

买Pizza前已经打包好烧肉烧鸭饭

所以，中午Pizza没有吃。。留晚餐！

晚餐再安排上简易的意大利面。。。

Pizza + 黑胡椒鸡肉意大利面完美💕组合。。。😂

** 黑胡椒酱是昨天买鸡扒剩下来的。。。

用它来炒意大利面 。。。

味道好好也 。。。

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综合寿司。蟹柳炒面。云吞汤

没有天生爱早起的妈妈。。

一切都是为孩子 。。。

感恩夫人这几年顺利的走过来 。。。

现在可以放慢脚步。。。

但，还是必须好好吃饭，认真生活，

把平凡琐碎的日常过成自己喜欢的样子。。。

今早七时。。。

把屋里打扫干净 。。。

悠哉的安排上寿司卷给娃儿 。。。。

卷上玉子烧

夫人对娃儿说：你的早餐，把它吃完。。。

惊吓了娃儿。。。

Huh ？

哈哈哈。。。。

剩下的蟹柳，夫人炒面 。。。

放风的小日子。。。

夫人又到Lotus逛。。。

买了Farm Fresh的牛油来试试。。。

在网上发现的。。。

所以，立刻行动把它带回家。。。

呵呵呵。。。。

逛晚了。。。经济饭食物所剩不齐全 。。。

阿不然，到附近的一家咖啡店买了两份鸡扒和鱼扒吧！

剩下的鱼扒给娃儿当晚餐。。。

再随便煮了日式咖哩马铃薯萝卜。。。

还有云吞汤 。。。

夫人云吞汤配饭 。。。

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清汤面条 。辣炒马铃薯江鱼仔

自从娃儿投入Freelance jobs后，

早餐都尽量给他吃饱饱。。。

完成工作，已经超过两点。。。 

本来打算出门买早餐。。。

最后，打消念头，煮碗面条吧！

过后，抹地打扫便出门买午餐。。。

逛了Sunshine超市 。。。

看到这项巧克力威化饼。。

买了童年的回忆 。。。

出门前，熬了绿豆小米粥当下午茶 。。。

晚餐 ～辣炒马铃薯江鱼仔 +彩椒猪肉片。。。

辣炒马铃薯炒江鱼仔煮法：

马铃薯 和 江鱼仔 ～ 炸香。备用 。。。

a 小葱头，蒜米，红辣椒，马来盏一起搅拌均匀。。。

热油锅，把搅好的a 炒香炒金黄。。。

加入马铃薯江鱼仔 一起翻伴均匀即可。

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可乐鸡翅。BBQ鸡扒。蒜香三文鱼

一·餐餐的做饭。。。

一天一天的过日子。。。

今天没出门。宅 。。。

周末愉快～。～·

午餐～ 可乐鸡翅 。。。

1。把鸡翅 + 姜焯水五分钟。

2。 倒油，葱姜蒜，八角炒一炒，倒入焯好水的鸡翅。

3。 鸡翅两面微煎至金黄。

4。加入酱油，黑酱油和适量的料酒。饭炒至上色。

5。倒入一瓶可乐。

6。盖上锅盖，开中小火煮15分钟。

7。加入适量盐，大火翻炒收汁即可。

饭后，赏一堆的水果。。。呵呵。。。

晚餐～　BBQ鸡扒

鸡扒沾上粟粉，两面煎金黄。。淋上BBQ酱。。

（BBQ酱是“卖当劳”剩下的。。。）

家里只有一块鸡扒　。。。

所以，再煎块三文鱼　。。。

中午，没事干　。。。

所以，干了这些些～小葱头蒜米　。。。

预先准备基本材料，下一餐，可以方便快速出餐。。。

剩的一片南瓜，

熬了南瓜红枣小米粥。。

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不用揉面，擀面的面包👍～Fish Floss Stick。海鲜番茄意面

星期六 ~ 多多2的一天。。。

这一天，过得蛮充实的。。。

虽然日子平凡重复 。。。

顺从本心，忙有所值，闲有所趣，悦心悦己 。。。

不是吗？

久违的面包制作  ～ Fish Floss Stick。。。

三时，面包烘好。。。

刚好是下午茶时间 。。。

不用揉面，不用擀面的面包制作 。。。

面包体柔软，又好吃。。棒棒棒！！

Fish Floss Stick～食谱：

面包粉/高筋面粉 150g

牛奶水 82g

酵母 2g

鸡蛋液 30g

糖 20g 

盐 2g

融化牛油 12g

全蛋液 （刷表面）

海苔肉松，Mayo酱

烘烤 170度 ～ 25分钟 

1。牛奶水 +糖+酵母+鸡蛋液搅拌均匀。。

2。倒入面粉和盐，改用刮刀翻伴均匀至无干粉。。

3。加入融化牛油，再翻伴至牛油混合至面糊中。。

4。盖上盖子放冰箱冷藏一个晚上。。。

（夫人放到室外发酵至两倍大）

5。把面团切成4小份。

6。揉成小面团，用保鲜膜盖上发酵10分钟。。

7。把面团擀开，光滑面朝下，一边扒薄一点。。

8。从另一边卷起来再捏紧。

9。盖上保鲜膜再醒发10分钟。

10。表面刷上全蛋液。

11。再沾上一层海苔碎，挤上Mayo。

12。烘烤 170度 ～ 25分钟左右。 

晚餐，安排上海鲜意大利面。。。

Pergo的番茄酱 + 虾 + 墨斗 。。。。

今早，夫人到菜市场。。。

不过，没有地方停车 。。。

so，唯有到附近这里买点食物给娃儿。。。

娃儿选吃“辣死你妈” 。。。

夫人吃锅条汤 。。。

家里没有水果。。。

没得去巴刹 。。。

所以，到Lotus买水果吧！！

顺便也买了一些些其它的。。。

葡萄便宜 ～RM6.99 脆又甜 。。。👍

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包菜炒面条。苹果小米糊。简易肉碎煎蛋

星期五 。。。天气明朗 。。

中午后，天气转阴，还下了雨。。。 

这一天，没有出门。。。宅 。。

娃儿的早餐。。。

前几天的早餐。。。

上星期六的早餐 。。。

今天中午时分，没有出门。。。

夫人又不想吃饭。。。

炒包菜面条 + 苹果小米糊 。。。

包菜面条：

蒜米和樱花虾米炒香，加入Chili Boh 炒香。。

再放颗鸡蛋炒散 。。。加入烫熟的面条和包菜。。。

伴均匀，最后，再加入豆芽翻炒即可。。。

今天，娃儿第一天上班。。。

开始他的人生中第一次的

Work from Home 生活。。。

夫人炒了虾米包菜 + 炸鸡排 + 玉米鸡汤

等他休息出来吃饭。。。。

But，完成手头工作已经是两点多了。。。

晚餐， 来个肉碎煎蛋 。。。

简单的一道料理。。。

懒得煮的时候可以派上它。。。😁

猪肉碎加少许粟粉，加入两颗鸡蛋，

青葱粒，一点盐，胡椒粉伴均匀。。。。

（鸡蛋分量可以自己拿捏。。。）

(青葱不可没有加 。。。）

热油锅，油要多一些 。。。

把蛋糊煎至两面金黄，

淋上一些酱油，

最后下一小碗的热水。。。

咕噜咕噜焖一下即可 。。。

喜欢多汤汁淋饭的，可以放多点水。。。

小朋友应该更喜欢。。。

云吞皮还剩下几张。。。

夫人把它包完。。。

剩下一张留来炸香香给娃儿吃。。。

炸香的云吞皮是好吃的 。。。

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Tom Yam 鸡 。云吞

忙完星期一，星期二。。今天，暂时ｓｔｏｐ一下下。。

接下来过着悠哉悠哉渺小又重复的日子。。。

夫人只好记入这人间当妈的日常。。。😝

早餐。。。饭团，鸡蛋，橙 和 美禄 。。。

过后，夫人去菜市场。。。

然后，打包经济饭。。。

午餐后，赏一支冰淇淋给娃儿 。。。呵呵呵。。。

得空的夫人开始想弄弄一些小点心。。。

炸了Cucur Udang 。。。

粟粉木薯粉，比例大概1：4 。。。

加入半颗鸡蛋，樱花虾米和豆芽。。。

摊平炸金黄即可 。。。

过后，夫人也包了18颗云吞 。。。

中午，煮了鱼鳔鸡汤 。。。

晚餐夫人煮面，烫云吞。。

淋上鱼鳔鸡汤 。。。。

另煮了Tom Yam 鸡。。娃儿可以配饭配汤 。。。

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