麻香黄酒鸡

下雨天，凉凉的天气，
真是煮麻香黄酒鸡的好时机呀！！

脆脆口感的黑木耳，香浓的汤头。。。
配着热呼呼的白饭吃。。。
夫人可以吃上一大碗饭呢！！

黑木耳麻油鸡

材料；

甘榜鸡 1/4只 

姜片 五片

黑木耳 适量（浸发后撕片）

麻油 适量 

黄酒 1/4杯

调味料：

酱油 ， 老抽，盐 和 糖  

做法：

1。把鸡切块洗净，备用。

2。热油锅，倒入适量麻油，爆香姜片。

3。倒入鸡肉块翻炒，加入黑木耳翻炒。

4。把3。倒入气压锅， 加入适量热水，盖过鸡肉，加入黄酒和调味料。

5。按下Soup/Stew 功能即可。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。