2018年饼之 ～ 杏仁酥

每年的年饼少不了这美味的杏仁酥。。。
简单容易又好好吃，
家婆喜欢。。。
所以，弄了一小罐给她吃。。。

买了梅花花朵。。。

充分的利用它来拍照咯！！！

呵呵呵。。。

娃儿的小斑点小狗狗可爱hor 。。。嘻嘻嘻。。。

食谱从做了几年的了：这里

材料: 

杏仁粉 220g 
低粉 330g 
糖粉 120g  （夫人减至95g）
发粉 1+1/2 tsp 
苏打粉 1+1/2tsp
盐 1/2tsp
粟米油 165g

表面：蛋黄液

1. 所有材料混合，加入粟米油拌成团。
2. 搓成粒状。
3. 稍微压扁，涂上蛋黄。
4. 预热烤箱165度 ~ 20分钟。 

* 手心加点油会比较容易搓圆。
*  饼干每个大概7g - 8g之间。

旺旺旺 ！！！新年快乐！！

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