Monday, February 27, 2017

阿基师 ~ 快乐鸡翼

记得兩三年前吧。。
从电视机学來的一道简易料理。。
边看边做笔记。。
把阿基师师傅所教的步骤煮法记清楚。。

鸡翼是以可口可乐來烹饪。。
阿基师把它改名为"快乐鸡翼"。。

材料调味料也相当的简单也非常美味。。
1。热水穿烫好的鸡翼8只~翅尖的部份而已 (川烫这步骤不可少)
2。1罐330ml的可乐 ..
3。1tbsp酱油



锅子,倒入330ml的可乐煮滚后,加入烫好的鸡翼,关蓋继续煮滚,
大概2分钟,必需不停的把锅子摇一摇避免烧焦,2分钟过后加1tbsp的酱油。。
然后翻面再煮一会儿和不停摇拌。。至到酱汁收干,
撒上炒香的白芝麻和七味粉,盛起!

阿基师有提到可乐可以去油,選择肉鸡比较恰当,鸡翅放凉享用更美味。。

夫人利用整个鸡翅膀,煮了4个。。也没加入七味粉。。

话说,娃儿看到夫人拿可乐,
希望夫人给他一小杯可乐嘗嘗看。。
10岁的娃儿~今天第一次喝可乐。。
(因为夫人这坏妈妈不允许)。。
大大的比姆指说好好喝啊!
呵呵呵!
夫人解释说可乐,汽水类非常不健康,
尽量少喝,能不喝就Ichiban。。
娃儿乖乖点点头!懂事!


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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