Tuesday, May 24, 2016

Bake for Happy Kid ~ Pepero美禄巧克力满分

夫人很喜欢这个满分食谱。。。
不久前做过一次。。。
蛋糕组织不会硬。。
而且“随便”做也很好吃。。。
目前最喜欢的一个满分手伴食谱啊!!


上个星期天晚上,懒得到出去买面包。。。
好滴!!夫人就和娃儿来个亲子做蛋糕。。。
这次一部分交给娃儿自己制作。。。
夫人在一边指点 。。。


娃儿说,过程中他最喜欢打蛋咯!!
呵呵呵....
隔天晚上,娃儿还问夫人等一下的蛋糕Project是什么。。。
哈哈哈。。。他上瘾料!!瓦咔咔。。。


这次的满分让娃儿用刀子切香蕉铺在蛋糕表面上。。。
蛋糕烘好后,插入Pepero条。。。
弄个可爱的造型。。。


娃儿隔天在学校的小点心 。。。^.^


食谱抄自:美味情缘

(大概可以做 6-7个杯子蛋糕)

材料:
鸡蛋 1个 
冲泡美禄  97g (食谱是用鲜奶,夫人没有。。所以,冲泡美禄)
粟米油      45 g
自发面粉  115g  或者(低筋面粉  115gm + 1tsp 发粉)
巧克力粉  12g
苏打粉      1/4 tsp
幼糖          80g
巧克力豆  适量


做法 :

1. 鸡蛋打入大碗中和幼糖搅拌均匀。

2. 加入冲泡美禄,粟米油,轻轻拌

3 .粉类过筛后,慢慢的加入面糊里,再搅拌均匀。

4. 面糊倒入纸杯中7分满 。

5. 放入预热的烤箱,160度,20~25 分钟。




。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

2 comments:

May Law said...

好久没来拜访夫人了, 听说夫人家也有Cho ke let cake, 虽然是夜了些, 但是还是赶了过来。。。原来还有banana叻!

vivi@N said...

亲子时间。。好棒哦!!

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