Thursday, April 21, 2016

美禄巧克力满分~ Milo Chocolate Muffin

前几天,忘了买面包,
晚上八点了,赶紧找个简易满分食谱,
解决娃儿带去学校的小点心咯。。。^^


非常简易又美味的蛋糕。。。
全程只用手伴而已 。。。


蛋糕烤好后,夫人和娃儿说不如我们一起试试味道。。。
一人一口。。emmm。。emmm声。。本来说试试而已。。
可是,我们把整杯吃完了。。呵呵呵。。


隔天,七个只剩下两个可以给夫人拍拍照 。。。


巧克力粒小朋友都不能抗拒哦!!


食谱抄自:美味情缘

(大概可以做 6-7个杯子蛋糕)

材料:
 
鸡蛋 1个 
冲泡美禄  97g
粟米油      45 g
自发面粉  115g  或者(低筋面粉  115gm + 1tsp 发粉)
巧克力粉  12g
苏打粉      1/4 tsp
幼糖          80g
巧克力豆  适量

做法 :

1. 鸡蛋打入大碗中和幼糖搅拌均匀。
2. 加入冲泡美禄,粟米油,轻轻拌
3 .粉类过筛后,慢慢的加入面糊里,再搅拌均匀。
4. 面糊倒入纸杯中7分满 。
5. 放入预热的烤箱,160度,20~25 分钟。




。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

1 comment:

Joceline Lor said...

手脚还真快呢。还能变通。。
小朋友都爱muffin的口感。我家小牛比较爱有口感的蛋糕。

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