Saturday, April 28, 2012

小葱头卤鸡腿

夫人终于把病魔赶走回来了哩。。
谢谢大家的无限问候和关心。。
非常感恩 。。

以下是夫人在生病之前煮给娃儿吃的小葱头卤鸡腿。。
是夫人妈妈教夫人煮的哟。。
简单又好吃。。

因为有煮ABC汤,夫人把煮好的马铃薯加下去伴炒。。
咸咸带甜的酱汁非常好下饭。。娃儿喜欢。。

无病无痛的用手拿着这只鸡腿慢慢的啃。。
你说是不是超幸福的哩?

妈妈教的小葱头卤鸡腿:

材料:

鸡腿肉 两个(那个部分的鸡肉都可以)
小葱头 适量切片 (多一点就比较香)
马铃薯 (不要放也可以)

调味料:

酱油
黑酱油
胡椒粉


(调味料适量,依个人的口味和喜好的颜色。。喜欢干点或有多汁自己看着办吧!)

做法:

1. 不沾锅下点油,放入鸡腿肉慢火两面煎香。。

2. 鸡腿肉差不多半熟时,加入切片的小葱头一起爆香。。
3. 下调味料,喜欢多汁的加些水慢火焖至鸡肉熟。。
4. 下煮软的马铃薯。。

** 小葱头要小心看顾,黑了就苦味,不好吃的咯。。^^

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

9 comments:

小鎮姑娘 said...

絕對幸福!
姑娘早前也病得很辛苦,康復後,真的覺得陽光燦爛啊!

ANNA (小雨伞) said...

夫人~你到底是什么病哩?
小雨伞好想你喔!^^

eileenlee said...

最重要还是夫人你健康回来,吃不到鸡腿没关系,
因为我只吃鸡胸肉,哈哈哈哈哈!

Qi Qi in the house said...

打胜仗就好,
接下来还是得好好照顾身体哦!

蓝色小厨 said...

夫人~~小女子好饿哦!

Lay Har said...

那天收到你的简讯说你康复了,我很替你开心呢!这道菜肴我也要煮来给我家人吃,谢谢分享!

Casey said...

欢迎夫人回来!
鸡腿好好吃哦!

Dream said...
This comment has been removed by the author.
Dream said...

夫人又重新出发啦!还需要充电器吗?嘻嘻。。。

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