海珠屿大伯公庙, Tanjung Tokong 赏LED花记 ～ Penang Avatar Secret Green

位于槟城Tanjung Tokong又多一个好去处啊！！
爱“咔嚓，咔嚓” 拍照的人可是一个非常棒的好地方。。。

海珠屿大伯公庙那儿除了膜拜大伯公之外，
也是一个吃海鲜看风景的好地方。。。
最近，在大伯公庙后面，也开始增设不少LED花儿。。。
朵朵五颜六色的LED花儿顿时把一片阴森的花园点缀得很美丽。。。

把汽车停放好。。只需付RM3 的泊车费。。。

无需入门票 。。全天日开放 。。。

不懂那儿看LED，可以询问好有耐心的安哥。。

他非常愿意带路的 。。。

其实也不难找。。。

我们步行到大伯公庙后面经过休闲公园后。。。

就可以看到美美LED花儿了 。。。

最好的时间就早点到。。。看看白天的花儿。。

走走休闲庭院。。。看看大海。。。

还有吊满红彩带的许愿树。。。

感觉还蛮写意的。。。。

百朵LED花海 。。。

不知这儿是不是最近闹得沸沸腾腾的MBx 集团买下来布置的吗？

 呵呵。。

红白美。。。

红黄也不错 。。。

美丽的花海应该抹杀了好多照片。。

每朵花有着它每个人的故事。。。

花儿为你，许下美丽的愿望 。。。

而夜间浪漫花海更展示出多彩炫美的光影艺术。。。

所以，看完白天的美景，到那儿吃海鲜后，

再度观看夜间转变的花海。。。。

犹如满天繁星，美丽又浪漫 。。。

再和你心爱的他拉拉手。。。

感觉如此的陶醉 。。。

好美好美....

在几年前，夫人曾经享用那儿的海鲜。。。

Click这里 。。。

所以，不确定还是一样的小贩。。。

听说，现在卖得很不便宜呐。。

大家看着办咯！！

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海珠屿大伯公庙

Jalan Tanjung Tokong ,

10470 Tanjung Tokong, Penang

GPS: 5.463489,100.307341

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娃儿10岁生日简单派对 ～ Castle冰淇淋巧克力蛋糕

夫人家娃儿平安长大一岁了。。。
开心开心 。。。
那天星期一，有上课。。
所以，晚上才为他举办一个只有我们三人的10岁生日简单派对 啦！！
呵呵呵。。。

第一次，夫人尝试挑战的冰淇淋巧克力蛋糕 。。。。

造型是一座皇宫 。。。

而且是有冷气的大皇宫呀 。。。

呵呵呵。。。。

把家里的一个小角落布置成生日会。。。

虽然，简简单单 。。。

不过，心意满满。。。

娃儿开心得很呢！！

准备蛋糕用了不少时间。。

其它的就买回来。。。

买了老麦和Sushi King 。。。。

全部都是娃儿的最爱 。。。

娃儿要求的礼物只是一本“Hidden Pictures”的书而已。。。

夫人家的娃儿就是如此乖巧 。。。

不需要贵重的礼物，他说已经足够。。。

那晚，一家很开心。。拍个家庭照留念。。。

再开始大吃大喝。。。

娃儿吃了一个鱼柳汉包，八个红红鱼蛋寿司，一杯利宾那。。。

当然，还有妈咪为他做的蛋蛋燕菜 。。。^^

祝福夫人家娃儿身体健康。。。

做个快乐成长的小小孩 。。。

巧克力配冰淇淋。。美味到爆咯！！！

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日本烧饼 Okonomiyaki

在家也可以轻易做的一项日式小点心 。。。
又可以让不爱吃包菜的娃开心的吃上它呀！！

夫人那天刚好有剩下包菜丝和红萝卜丝。。。

所以，弄个面糊就可以开始煎烧饼了。。

可惜夫人没有美奈丝和柴鱼丝。。。

加入以上，味道更棒棒达的了！！

这个烧饼食谱，夫人收了好多年的了。。。

没有十年也有八年多了吧！！

总算夫人把这烧饼给变出来的了。。。。

哈哈哈哈 。。。。

食谱来自网站：

1/2包菜 切丝熟

墨鱼 3只 切圆状 

（可以用三文鱼或假蟹柳)

蒜米末 适量

1/2个 黄色大葱 切碎

鸡蛋 五个

面粉 5tbsp

盐 1tsp

胡椒粉 适量

美奈丝

柴鱼丝

做法：

1. 把切好的包菜放入冰水泡一泡，取出滤干水份，放入大碗中再把墨鱼圈等等的材料

    加入一起搅拌均匀。

2. 开小火，平底锅加少许油，倒入一半的烧饼糊进锅子里，推平，煎至熟，再翻过来，

    把另一面也煎熟即可。

3.  在煎饼上挤上美奈丝和撒上适量的柴鱼丝就完成了。

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手拌 ～ 牛油香蕉满分

夫人好爱这个食谱。。。
因为蛮简单的。。。
只需手拌而已 。。。
还有一拌就有九个小蛋糕。。
而且也消耗吃不完的香蕉啦！！

肥嘟嘟的小蛋糕，卖相看了美味又可口 。。

烤出来的蛋糕，经过半个小时后，

表皮香脆 。。。好好吃！！

外酥内软。。香蕉味十足 。。yum。。yum 。。

食谱来自： Min's ( 9个满芬的份量）

• 低筋面粉 190g
• 苏打粉 1tsp （减至1/2tsp)
• 发粉 1tsp （减至1/2tsp)
• 盐 1/2tsp
• 香蕉 3条 （弄成泥状)
• 细糖 150g (减至90g)
• 蛋 1粒, 打散
• 牛油 （溶化）75g (减至65g，牛油不够料！) 

（牛油没了，所以，这个部分没办法做了！ 呵呵。。）

脆皮(Crumb) 做法：

• 黄糖 75g
• 低筋面粉 15g
• 肉桂粉 1/2tsp
• 牛油 15g

1. 把香蕉， 溶化牛油， 蛋还有细糖放进同一个容器搅拌均匀。
2. 再把面粉， 苏打粉， 发粉还有盐筛如另一个容器。
3. 把以上湿和干的材料混合一起，稍微搅拌均匀。不要搅拌过度。
4. 把面糊放进马芬杯。
5. 至于脆皮（crumb）部分， 把黄糖和面粉还有肉桂粉混合一起， 切入牛油，形成如粉粒状。 
6. 撒在马芬上。
7. 放入预热190'C的烤箱， 烤18-20分钟。

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鲜橙戚风蛋糕

友人订购的鲜橙戚风蛋糕。。
话说，送去幼儿园庆祝教师节滴。。。

夫人为了表扬教师的伟大。。。

把简单的鲜橙戚风蛋糕，锦上添花了。。

呵呵呵 。。。

中间一层是巧克力 。。。。

配上诱人的黑葡萄 。。。

希望简单的它带来黄金，光明和希望的象征 。。。

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桂花枸杞燕菜

天气炎热吗？
当然咯！！
大地活得像蒸笼。。。。
热到爆啦！！！

所以，消暑的妙招是：来个桂花枸杞燕菜吧！！

燕菜模是外婆十多年前送给夫人的。。。。

今天，第一次开张啦！！！

呵呵呵呵。。。。。

金鱼模做出来的成品真的很美。。。。

然然是加上夫人用心的设计创意嘛！！！

请原谅夫人热到语无论次的自夸。。。

瓦咔咔·！！！

食谱参考：爱丝特

材料：

菜燕粉 5g
白糖 95g
冷水 500ml
桂花 一大匙
枸杞 适量


做法：

1。菜燕粉先和白糖搅拌均匀 (避免菜燕粉在水内结块难溶解)，加入冷水内以小火慢慢的搅拌至溶

2。加入桂花和枸杞 ，继续煮几分钟让桂花入味&避免菜燕出水

3。把材料倒入菜燕模后，待完全冷却才放入冰箱即可

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猪肉沙爹串

刚刚收到朋友送来的短信图片 。。。
图片记录了亚洲温度最高的国家。。。
我国的温度最高记录是40.1度 ！！！
缅甸热出新高度至47.2度 ！！！
好可怕啊！！

在三月二十九日的那一天，
夫人烤了猪肉沙爹 。。。。
虽然采用的是猪肉。。
可是，非常美味可口 。。。
通常小孩都爱吃串串的食物啊！！

把猪肉腌制隔夜，隔天烤更入味了。。。

铺上香蕉叶烤，美味加倍 。。。 

沙爹酱是现买的 。。。。。

享用烧烤的食物青瓜洋葱不可少 。。。

均衡饮食必须注意 。。。

Yow 。。。这样吃人间美味啦！！！

食谱来自FB的朋友。。。

夫人大概用自己觉得方便的方法。。。

材料 / 做法：

1。五花肉或三层肉   适量  ～ 切粒状

2。黄姜粉（或黄姜切粒），糖，蒜米，粟米粉，

      酱油，耗油，胡椒粉，香茅，盐 （适量）。

       

3。把肉粒腌上 2 。放入冰霜腌制隔夜。

4。将肉粒串好排在铺上香蕉叶的烤盘。

5 。涂上葱油 220度烤10分钟，翻面再涂葱油继续烤，

       每隔5至10分钟翻面一次，涂葱油至到烤熟为止。。

       大概30分钟 。。

** 沙爹串必需浸泡隔夜才使用。

** 腌制肉粒食谱有加入椰浆。

     夫人没有加入。

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