烤串串

今晚给娃儿做烤串。。。
冰箱里有什么就串什么。

鸡胸肉、香肠、苏东、甜椒、小番茄、全部串起来，
颜色看起来就很有食欲。
鸡胸肉先用盐，玉米粉，胡椒粉腌一腌，其余的材料再和洋葱和甜椒一起串起来。
送进气炸锅烤一烤，中途刷上一层简单的甜咸酱汁
（生抽、蜂蜜、蚝油、蒜末和黑胡椒，煮热），烤到表面微微焦香就可以了。
一串串拿起来吃，娃儿特别开心。
其实在家做烤串也没有想象中那么麻烦，冰箱有什么材料就用什么，
自己串、自己烤，吃起来还有一种小小的仪式感。

这个烤夹是一个月前在拼多多买的，

本来以为做烤串会方便，

结果用起来才发现不太实用。

买它因为可以放入气炸锅。。

但，烤的时候，上面的已经熟了，中间的却还没熟，

只好继续烤久一点，结果上面的食材就烤得太熟了。

Anyway，以后只烤一层就好吧！

呵呵呵。。。

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