Tuesday, August 7, 2012

日本横街~咸煎饼和白糖糕

从汕头小贩转向右手边的街就是~日本横街。。。
哪儿有档著名的咸煎饼和白糖糕的小档口。。。
这小档口坐落在大东点心对面。。,


这档咸煎饼也是夫人爸爸的最爱 。。
爸爸经过肯定都买回去当夜宵 。。 

还记得,爸爸都把车子架到档口的面前,
打开车镜:咸的一个白糖糕一个。。
如今吃不到了啦。。呜呜呜。。


白糖糕是娃儿的最爱。。。
每个周末,晚饭后,董事长一定载着我们到这儿买
白糖糕的。。。现在的娃儿吃晚饭后就和爸拔说,
等下我要吃白白。。

一到档口,娃儿就自动打开车窗就和老板女儿
用了不是很准的广东话说:
“白糖糕一个”。。。呵呵呵。。。

QQ微甜的白糖糕是值得推荐 !!


哪儿卖的咸煎饼有咸的也有甜的,甜的有豆沙、
咸的有五香或中间有糯米馅的。。。 
有糯米馅糯米煎饼广东人都称它为“Kap Chung”哦 。。
其实各有各的好吃 。。 。老实说夫人都喜欢。。


不过,若要夫人选的话,夫人较喜欢咸香五香煎饼和糯米馅料的了 。。
吃过的人大多数说都~咸香五香口味的是最棒的!!

夫人家婆是它超级粉丝, 来找我们时都会买些回家吃。。
夫人家婆的吃法很“得意”的, 
她会先去煲锅豆沙汤水来点这豆沙煎饼享用的哦。。
不知是不是家婆酱的吃法特别。。还是夫人没见识  。。呵呵。。   
观赏了家婆的吃法后, 夫人当然也是有样学样咯 。。。
虽然feel到有点怪, 吃一口后。。老e 。。还真的很好吃列 。。 
最后连夫人也爱上pula 。。哈哈。。(~ 3 ~  
以后都是吃豆沙煎饼点豆沙汤了 。。。呵呵呵 。。


它家的生意很好。。好多路过打包的。。。

嗯。。贪吃的夫人呢,就算之前已经吃了晚餐,
但还是会和董事长share share,一人一边掰开煎饼大口大口的吃着。。 
口感方面可说是,酥软,再配上淡淡的五香味道
无可否认, 
真的棒极了。。 ho chiak 。。

每片咸煎饼和白糖糕都是一律RM 0.70。。 
以前才RM0.50罢了,起价了咯。。

回家前,和煎饼夫妇打趣说,叫他们这几天要留意报张。。。
其实根本都不需要什么介绍推销啦!!


吃了煎饼,我们下一站就是去喝凉茶。。。
其实,煎饼旁边也有档卖凉茶的。。
我们是去它总行罢了。。。
也就是附近罢了。。
~从汕头小贩直直走,在右手边的店屋。。。
我们最常喝的是“苦甜凉水”。。^^
懒得煲糖水,那儿有雪蛤咯。。

周末可是我们最enjoy的时刻咯!!!

。。。。。。。。。。。。。。。。


5 comments:

Casey said...

咸煎饼我喜欢,住槟城那么多年竟然没光顾过这个著名的咸煎饼和白糖糕的小档口,咔咔。。。找天要去try看,谢谢夫人分享哦!
好点了吗?今天没上班吗?

~董夫人~ said...

Casey, 嘻嘻。。还以为你有试过呢!
这个你一定要去试!!
这是之前生病前draft的,写了几天。。哈哈。。
今天整理一下才post。。
其实写这样的文章好费时哦!

虽然Dr给了几天MC,叫我好好修养,
但我还是去上班了。。
怕老板骂。。:(

chan913 said...

夫人,

我爱白糖糕这好像阿贤有介绍过的对吗?

小鎮姑娘 said...

哇,好久沒吃這種糕點了,會想念呢!^^

克礼斯 said...

您好。

1.為什麼我的發糕做出來硬硬的?嗚嗚~~
是什麼原因呢?食譜是按照您提供的。

2.用電蒸爐蒸雞蛋糕時,水蒸汽是不是會滴到蛋糕表面呢?

謝謝。

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